超声酒类醇化器系列

 

超声波酒类醇化陈化器具有使酒分子加速扩散、减小粘滞性、加速细化、加速沉淀的能力,而且具有消毒、杀
菌和 过滤的重要作用。可以使乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇等参数有不同程度的降低。使
乙酸 乙 酯、 丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等参数有不同程度的提高。

本公司产品采用了全数字式技术,数显时钟控制、数显功率可调、数显低频调制。

 

(1)超声波用于原酒的醇化
  原酒也称为基洒,这是酿酒加工中的述语,也是一个工艺过程,传统的工艺过程表明,原酒有一个存放期这个存
放 期就是陈化过程。采用超声陈化处理工艺,可以使乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇等参数
有不同程度的降低。使乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等参数有不同程度的提高。

(2)超声波用于酿酒中勾兑的匀化
  酿酒勾兑工艺处理后必须进行匀化处理,传统工艺是采用压缩空气对勾兑后的酒液进行搅拌匀化处理,而超声搅
拌 匀化技术比之传统工艺方法,可以获得液粒更细(微米级)酒液更匀化的效果,同时,超声空化本身具有的杀菌作
用,较之空气搅拌有可能导致有害微生物导入酒液,超声匀化更为安全。

《酒类陈化器》我公司已申请实用新型专利,专利号:201020276110.8。

产品型号:JP300G型超声波酒类醇化器
机型结构:超声波发生器与醇化罐分体式
超声频率:28KHz
超声峰值功率:500W
(由原300W升级至500W,价格不变)
醇化罐内尺寸:直径260 ×高200mm
醇化罐容积:小于等于10L
搅拌电机功率:6W
搅拌电机转速:10-30转/min(可调)
电加热功率:1.5KW
供电电源:220VAC 50HZ
具有数显时钟可调功能
具有数显功率可调功能
具有数显扫频可调功能
具有数显温度可调功能
本机型适用于实验室或小试

产品型号:JP600G型超声波酒类醇化器
机型结构:超声波发生器与醇化罐分体式
超声频率:28KHz
超声峰值功率:1000W
(由原600W升级至1000W,价格不变)
醇化罐内尺寸:直径320 ×高320mm
醇化罐容积:小于等于20L
搅拌电机功率:15W
搅拌电机转速:10-30转/min(可调)
电加热功率:2KW
供电电源:220VAC 50HZ
具有数显时钟可调功能
具有数显功率可调功能
具有数显扫频可调功能
具有数显温度可调功能
本机型适用于室验室或小试

  JP300G JP600G
制式 罐式一体 罐式一体
槽/罐尺寸mm 直径260×200 直径320×320
有效容积L 10 20
超声波功率W 500 1000
超声波频率kHz 28 28
时钟调制 数字式 数字式
功率调制 数字式 数字式
扫频调制 数字式 数字式
电加热功率W 1500 2000
搅拌器功率W 6 15
 
 

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